Comme promis, je tiens à remercier Sorgue 1 pour son accueil, et surtout j'ai trouvé leur comportement très positif pendant le match entre eux (même lors d'erreurs "grossières"). Jamais de critiques, mais que des encouragements, et j'ai trouvé ça remarquable.
Encore merci et continuez comme ça.
P.S. : Le gateau à la pistache "heu ! pardon à la menthe !" nous a ravi les papilles. On attend la recette
Merci pour ces compliments, ça fait vraiment plaisir et c'est vrai qu'on a passé un très bon moment même si on a perdu..
Comme promis voici enfin la recette du fameux cake menthe-chocolat :
Pour 6 personnes : battre 3 jaunes d'oeufs avec 150g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 100g de beurre fondu, puis 150g de farine, 1 sachet de levure et 1 pincée de sel. Incorporer alors 3 c. à soupe de lait. Bien mélanger. Monter en neige ferme les 3 blancs d'oeufs et les ajouter au mélange précédent. Diviser la pâte, en parfumer une partie avec 100g de chocolat noir fondu et l'autre avec 3 c. à soupe de sirop de menthe. Verser la pâte au chocolat puis celle à la menthe dans un moule à cake beurré, cuire 1h au four à 180°C (Th. 6)
Voilà, maintenant à vous de jouer et régalez vous bien!